Receta
Poner en una cacerola 200ml. de nata de leche, 150grs. de chocolate fondant, 50grs. de azúcar, 300ml. de leche, 1 sobre de cuajada, revolver bien y llevar a fuego medio-alto siempre revolviendo hasta que hierva dejar que hierva 1min. y sacar del fuego revolver un rato mas hasta que se enfríe y echar la preparación en una budinera previamente forrada con papel film (esto solo es para que se desmolde fácil) y con 80grs. de madalenas trituradas en la base. Llevar al congelador 4 horas aproximadamente.
- Pueden reemplazar las madalenas por galletas Marías, bizcocho o melindros, les aconsejo que mezclen las migas con 50grs.de manteca, yo no lo hice y se desmigajaba toda la base, aunque igual esta buenísimo.
- Lo pueden acompañar con nata montada, helado de vainilla o sirope de chocolate. Es muyyyy fácil y rápido!!
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